Ô nhiễm, căng thẳng, ăn uống kém lành mạnh là những lý do khiến cơ thể tăng cân mất kiểm soát. Giữa hàng chục các liệu pháp giảm cân, tăng cơ, chế độ ăn uống thích hợp vẫn luôn là cách thức hiệu quả nhất để hỗ trợ giảm cân. Quá trình lấy lại vóc dáng lâu dài, an toàn cần phải tìm được loại thực phẩm hiệu quả. Và một trong những sự lựa chọn hoàn hảo nhất được nhiều người tin dùng hiện nay để giảm cân chính là yến mạch. Trong video này, hãy cùng Blog đẹp đi tìm hiểu vì sao yến mạch lại được mệnh danh là thực phẩm giảm cân tốt nhất cho cơ thể bạn nhé.
Trước khi đi tìm hiểu lí do giúp giảm cân của yến mạch, ta cần nắm được những thông tin chi tiết về hàm lượng dinh dưỡng của loại lương thực tuyệt vời này nha.
Bóc tách khả năng giảm cân hiệu quả cũng như tác động tích cực của yến mạch đối với sức khỏe người dùng, các chuyên gia đã thống kê hàm lượng dinh dưỡng cụ thể của 100 gram hạt thô như sau:
• Calo: 389 kcal
• Protein: 16,9 gram
• Carbs (hàm lượng tinh bột): 66,3 gram
• Đường: 0 gram
• Chất xơ: 10,6 gram
• Chất béo: 6,9 gram
Khi phân tích hàm lượng dinh dưỡng có trong 100 gram yến mạch, có thể thấy rằng các nhóm chất chính như protein hay chất xơ chiếm trong khoảng 10 đến 15% – những con số ấn tượng cho thấy vì sao loại lương thực này lại được đánh giá cao đến thế. Đặc biệt, chỉ số đường bằng 0 còn giúp những người ăn kiêng, giảm cân cảm thấy an tâm hơn khi thiết kế bữa ăn của mình.
Xem thêm:
GIẢM CÂN BẰNG ỨC GÀ, THỰC ĐƠN ĂN KIÊNG ĐƯỢC NHIỀU NGÔI SAO NỔI TIẾNG ÁP DỤNG
CHỈ CẦN 5 CÁCH GIẢM CÂN HIỆU QUẢ BẰNG TÁO, THỬ NGAY
Vì sao yến mạch thích hợp để giảm cân?
Chúng ta đều biết yến mạch là một trong những loại thực phẩm tốt nhất thế giới, với nguồn cung cấp chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa,… có nguồn gốc tự nhiên từ thực vật, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi chọn loại hạt này làm thực phẩm chính dùng hàng ngày. Quan trọng hơn, đối với những người đang có nhu cầu giảm cân, thì đây chính là sự lựa chọn không thể phù hợp hơn, vì những lí do sau đây:
1.Yến mạch mang đến cảm giác no lâu
Thông thường, nếu ăn một chiếc bánh ngọt, bánh donut hay pizza cỡ lớn, bạn có thể cảm thấy no trong vài tiếng đồng hồ sau đó. Thế nhưng, chỉ cần ăn yến mạch, cảm giác này có thể kéo dài lâu hơn nữa. Nguyên nhân chính gây ra cảm giác này là bởi vì trong yến mạch có chứa chất xơ đặc biệt mang tên beta-glucan. Beta-glucan sản sinh ra một loại hormone giúp cơ thể bạn không còn cảm giác đói và thèm ăn, từ đó cắt giảm được tối đa lượng thực phẩm nạp vào sau bữa chính.
Không chỉ vậy, beta-glucan còn là thành phần chính tạo ra sự kết dính trong loại thực phẩm này. Thông thường khi nấu hoặc pha yến mạch với nước, chúng sẽ nhanh chóng kết dính và đặc quánh lại. Kết cấu đặc biệt này giúp bạn luôn cảm thấy no, và quá trình tiêu hóa toàn bộ cũng lâu hơn, giúp bạn kiểm soát tối ưu lượng calo nạp vào mỗi ngày, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Giảm cân nhanh trong 1 tuần bằng yến mạch nhất định phải thử
2. Yến mạch hỗ trợ cắt giảm mỡ và cholesterol có trong máu
Bên cạnh khả năng giúp người dùng bỏ được cảm giác thèm ăn từ đó hạn chế nạp thực phẩm mà còn có tác dụng sâu hơn, Ăn nhiều yến mạch còn giúp bạn cắt giảm lượng mỡ có trong cơ thể nhờ chỉ số đường bằng không như đã nói ở trước đó. Khi lượng đường trong máu được giữ ổn định, cơ thể sẽ không cần phải sản sinh ra insulin – chất chuyển hóa đường thành chất béo dự trữ. Từ cơ chế này, việc hình thành mỡ trong cơ thể qua đó cũng được cắt giảm tối đa, giúp cơ thể không bị tích mỡ và tăng cân.
Tác động tích cực và sâu sắc hơn việc giảm mỡ của yến mạch chính là khả năng cắt giảm cholesterol trong máu. Theo một nghiên cứu được tiến hành, nếu bạn ăn nhiều yến mạch (trung bình 1 bát mỗi ngày) thì cơ thể có thể giảm thiểu lượng cholesterol lên đến 10% so với những người bình thường. Lý do là vì chất xơ có trong loại lương thực này có thể liên kết với phân tử cholesterol ra ngoài cơ thể theo đường tiêu hóa. Cũng chính nhờ nguồn thông tin bổ ích này, bạn nên tăng cường yến mạch trong khẩu phần ăn của mình để giúp hạn chế việc tích trữ lâu chất béo xấu này trong cơ thể nha.
Xem thêm:
12 MẸO GIÚP ĂN ÍT NHỮNG VẪN KHÔNG ĐÓI, MUỐN GIẢM CÂN ÁP DỤNG NGAY
12 THỰC PHẨM VÀNG “GIẢM CÂN THẦN TỐC” CHO CÁC CHỊ EM
3. Yến mạch giúp tăng cường miễn dịch, kích thích ăn uống lành mạnh
Hơn cả việc giảm cân, ăn yến mạch sẽ giúp kích thích nhu cầu ăn uống lành mạnh của bạn. Tuy rằng khả năng này vẫn chưa thực sự được chứng minh dưới góc độ khoa học, thông qua các khảo sát, người ta thấy rằng những người dùng yến mạch thường xuyên có thói quen ăn uống lành mạnh hơn: ăn nhiều rau xanh, giảm đường, đồ ngọt, nhiều chất béo. Yến mạch là loại thực phẩm sạch, khi thường xuyên dùng đồ ăn sạch, bạn sẽ tạo lập được nếp sinh hoạt, ăn uống sạch, bổ dưỡng và vững chắc ngay từ bên trong.
Gợi ý thực đơn giảm cân bằng yến mạch đơn giản, dễ làm
• 1.Nấu cháo yến mạch giảm cân với thịt bằm
Nguyên liệu:
-Yến mạch nguyên chất
-Thịt bằm
-Hành lá
Nghe có vẻ hơi lạ lẫm với cách sử dụng yến mạch giảm cân kết hợp thịt bằm, thế nhưng đây mới thực sự là cách giảm cân được chị em áp dụng với tỉ lệ thành công cao nhất. Đun sôi nước, cho thịt bằm vào đun chín tới, sau đó cho yến mạch nguyên chất vào đun cùng đến khi yến mạch nở ra tạo thành cháo sền sệt. Tiếp theo đó, bạn nêm nếm với các loại gia vị đậm đà vừa ăn rồi bỏ thêm hành lá cắt nhỏ sẵn rồi tắt bếp.
Xem thêm: 8 CÔNG THỨC GIẢM CÂN BẰNG YẾN MẠCH VỪA NGON VỪA HIỆU QUẢ
• 2. Trộn yến mạch với sữa chua và hoa quả giúp giảm cân hiệu quả
Nguyên liệu:
-Yến mạch nguyên chất
-Sữa chua không đường
-Hoa quả: chuối, dâu tây
Thưởng thức món yến mạch với hoa quả và sữa chua có hương vị mới lạ, thú vị khiến ai nấy đều cảm thấy yêu thích. Lấy yến mạch cho vào trong bát. Chuối bóc vỏ, thái thành từng miếng mỏng. Dâu tây cắt miếng vừa ăn. Sau đó, xếp chuối và dâu tây đã thái vào bát yến mạch và cho thêm sữa chua vào bát. Tùy vào sở thích, bạn có thể cho thêm các loại hạt khô cũng hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả.
Xem thêm: GIẢM CÂN BẰNG GẠO LỨT THÀNH CÔNG NẾU CÁC BẠN ÁP DỤNG NHỮNG NGUYÊN TẮC SAU
Vậy bạn đã biết lí do vì sao yến mạch giúp giảm cân chưa nào? Hãy thêm ngay yến mạch vào kế hoạch giảm cân của mình với thực đơn món ngon dễ làm từ yến mạch mà Blog đẹp gợi ý ở trên để nhanh chóng sở hữu vóc dáng như mong ước nha.
Xem chi tiết tại:
